Franciacorta Brut Il Mosnel Ingrandisci

Franciacorta DOCG Brut Il Mosnel

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Nuovo prodotto

Regione: Lombardia
Denominazione: Franciacorta docg
Tipologia di vino: Spumante Brut Metodo Classico docg
Vitigno: 60% Chardonnay – 30% Pinot Bianco – 10% Pinot Nero
Annata: s.a.
Fermentazione: A temperatura controllata parte in acciaio e parte in barriques; metodo classico
Comune di produzione: Camignone
Affinamento: Almeno 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia
Gradazione alcolica: 12,5%

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Descrizione

La permanenza in cantina per almeno 24 mesi regala bollicine di pregio, fini e persistenti, nonchè aromi eleganti e delicati, freschi e fruttati con note di frutta bianca matura, fiori bianchi, vaniglia ben armonizzati con i tipici sentori di lievito e crosta di pane. In bocca è intenso e vellutato, con spiccata armonicità e gradevole freschezza, persistente. Perfetto se servito fresco come aperitivo, può accompagnare varie preparazioni a base di pesce, crostacei e molluschi.

Produttore

Il Mosnel

Nel cuore della Franciacorta, a Camignone, è situata la secolare residenza che i Barboglio ereditarono nel 1836. Nel 1976 venne attribuito il nome di ‘Mosnel’ all’azienda: questa parola è di origine celtica e significa ammasso di pietre, sul quale è posizionata la cantina. Oggigiorno è la quinta generazione a guidare l’azienda de ‘Il Mosnel’: il gestore è Giulio Barzanò, che controlla la parte produttiva e commerciale dell’azienda, mentre la sorella Lucia Barzanò si occupa dell’amministrazione. Il Mosnel quindi propone uno stile di vita che va alla scoperta della natura e che va alla ricerca del buono e bello.

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