Franciacorta DOCG Brut Rosé Il Mosnel

Spumante elegante e fine, si distingue per la spuma e il suo bel colore rosa brillante. Il bouquet è ampio e composito, delicato, caratterizzato da note fresche e fruttate, di piccoli frutti di bosco e frutta rossa. Dotato di una grande freschezza gustativa e buona struttura, sapore equilibrato e persistente, si abbina perfettamente con salumi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi o di media stagionatura, carni bianche e delicate.

Nel cuore della Franciacorta, a Camignone, è situata la secolare residenza che i Barboglio ereditarono nel 1836. Nel 1976 venne attribuito il nome di ‘Mosnel’ all’azienda: questa parola è di origine celtica e significa ammasso di pietre, sul quale è posizionata la cantina. Oggigiorno è la quinta generazione a guidare l’azienda de ‘Il Mosnel’: il gestore è Giulio Barzanò, che controlla la parte produttiva e commerciale dell’azienda, mentre la sorella Lucia Barzanò si occupa dell’amministrazione. Il Mosnel quindi propone uno stile di vita che va alla scoperta della natura e che va alla ricerca del buono e bello.