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Il Riesling Afix di Jermann è un vino bianco intenso e molto profumato, prodotto con uve Riesling renano e dedicato ad Aloyz Felix, figlio di Silvio Jermann. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdolini. Dotato di notevole finezza e verticalità, al naso sviluppa piacevoli sentori minerali, vegetali e fruttati, intensi e persistenti. Al palato è fresco, equilibrato, con la giusta acidità. Il Riesling Afix di Jermann è perfetto da bere in abbinamento con riisotti alle verdure, crostacei, antipasti di mare, pesci al forno e alla griglia.
Nel 1881 Anton Jermann, fondatore di questa cantina, decise di abbandonare il Burgenland e i suoi possedimenti in Slovenia per trasferirsi in Friuli Venezia Giulia. Attualmente la cantina è gestita dal nipote di Anton, Silvio, e copre circa 150 ettari di vigneti bianchi: il più importante di questi è quello che da origine a Vinnae, un vino nato nel 1983 da terreni tipici del Collio. Vinnae è un vino fresco e allo stesso tempo equilibrato che rispetta tutte le caratteristiche della terra da cui proviene. Il successo di questa cantina è anche dovuto alla produzione di due vini rossi, il Pignacolousse e il Mjzzu Blau&Blau.
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