Barbera d'Alba doc Pio Cesare 2017

Pregiata Barbera d’Alba, prodotta con uve provenienti in parte dai vigneti di proprietà della Famiglia Pio a Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba e Grinzane Cavour e in parte da quelli di alcuni viticoltori affezionati, che da molti decenni collaborano con la famiglia Pio. Dall’impeccabile colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con profumi ampi e composti di rosa canina e ribes, di more mature e ciliegie. Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo, conferiscono a questo vino un carattere importante, una buona struttura e complessità, con note speziate e di frutta rossa: ideale per accompagnare lasagne, carni rosse, formaggi e salumi.

Dal 1881 la Pio Cesare rappresenta la tradizione nella zona enologicamente più pregiata del Piemonte. È la storia di una famiglia che garantisce lo stile di un Barolo oggi famoso nel mondo, esportato in oltre 40 Paesi, con la medesima etichetta che volle Cesare Pio, il trisnonno fondatore. Ancor oggi si continua a seguire l’interpretazione più classica del Barolo, ovvero impegnare la propria esistenza nel cercar di creare vini che esaltino il territorio.