W... Dreams... ... ... Jermann Ingrandisci

W... Dreams... ... ... Jermann 2009

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Nuovo prodotto

Regione: Friuli Venezia Giulia
Denominazione: W... Dreams... ... ...
Tipologia di vino: Bianco IGT
Vitigno: Chardonnay 97%
Annata: 2009
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Dolegna del Collio
Affinamento: in barrique 11 mesi
Gradazione alcolica: 13,5%

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Descrizione

W….Dreams, elegante vino di grande pregio prodotto con uve Chardonnay, è dedicato all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 ed in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”, subendo nel corso degli anni alcune variazioni, così come la sua etichetta. Dal colore giallo paglierino intenso, si presenta con una grande struttura e un bouquet complesso fruttato e fragrante, con sentori di frutta matura, burro fuso, vaniglia. In bocca si presenta fresco e persistente, con sfumature aromatiche che lo rendono perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesci, crostacei, molluschi o formaggi mediamente stagionati.

Produttore

Jermann

Nel 1881 Anton Jermann, fondatore di questa cantina, decise di abbandonare il Burgenland e i suoi possedimenti in Slovenia per trasferirsi in Friuli Venezia Giulia. Attualmente la cantina è gestita dal nipote di Anton, Silvio, e copre circa 150 ettari di vigneti bianchi: il più importante di questi è quello che da origine a Vinnae, un vino nato nel 1983 da terreni tipici del Collio. Vinnae è un vino fresco e allo stesso tempo equilibrato che rispetta tutte le caratteristiche della terra da cui proviene. Il successo di questa cantina è anche dovuto alla produzione di due vini rossi, il Pignacolousse e il Mjzzu Blau&Blau.

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