Alta Langa Brut docg Deltetto 2019

L’Alta Langa Brut della cantina Deltetto nasce dalla passione di Antonio Deltetto per le bollicine. Dopo un affinamento di almeno 30 mesi sui propri lieviti in bottiglia, alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti. Al naso risaltano note di crosta di pane e leggeri sentori di fiori bianchi. Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, è uno spumante ben equilibrato, fresco e sapido. L'Alta Langa Brut Deltetto si abbina perfettamente con antipasti di pesce, crostacei e insalate estive.

Fin dal 1953, l'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale e fondata da Carlo Deltetto, la filosofia aziendale si pone come obiettivo il rispetto della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese. Raccolto lo spirito del fondatore, l’azienda è condotta dal figlio Antonio, entrato in azienda nel 1977 dopo gli studi di enologia, assieme alla moglie Graziella e ai loro figli Carlo, Cristina e Claudia. Una produzione molto varia e completa che comprende rossi della tradizione come il Roero Braja, il Barolo Sistaglia, la Barbera Rocca delle Marasche e la Barbera Bramè e vini bianchi tipici del Roero come l'Arneis San Michele, l'Arneis Daivej e la Favorita Servaj.