Barbera d'Alba doc Granera Alta Cascina Chicco 2017

Elegante Barbera d’Alba,prodotta con uve provenienti dal vigneto “Granera Alta”sulle colline di Castellinaldo,appartenete in passato ai conti Malabaila di Canale. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta al naso con un bouquet intenso di frutta rossa matura, con note di sottobosco,prugna, cassis e amarene, di vaniglia, con sentori leggermente speziati. Dotata di una buona struttura, dal sapore poderoso e intenso, con finale persistente si abbina perfettamente con cannelloni, lasagne, piatti a base di carne, salumi e formaggi a media stagionatura.

L'Azienda Agricola Cascina Chicco ha radici profonde nel cuore del Roero e di questo territorio interpreta l’antica cultura contadina e la passione della vigna e del vino. La sua consolidata tradizione di viticoltori è oggi impreziosita sia dalle competenze enologiche più aggiornate, sia dalle progressive acquisizioni di  vigneti nelle zone più vocate del Roero. Oggi Cascina Chicco coltiva direttamente 35 ettari di vigneti, tutti rigorosamente di collina, ricavandone con giustificata soddisfazione, un’apprezzata produzione di Arneis, Nebbiolo d'Alba, Roero, Barbera d'Alba, Favorita e Brachetto.