Gewürztraminer “Kolbenhof” Hofstätter Ingrandisci

Gewürztraminer “Kolbenhof” Hofstätter 2009

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Nuovo prodotto

Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione: Gewürztraminer
Tipologia di vino: Bianco doc
Vitigno: Gewurztraminer 100%
Annata: 2009
Fermentazione: in acciao a temperatura controllata
Comune di produzione: Termeno (BZ)
Affinamento: per 8 mesi sui lieviti fini, con regolari battonages
Gradazione alcolica: 14,5%

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Descrizione

Gewürztraminer di grande qualità, prodotto con le uve provenienti da vigneti selezionati ben ventilati dal terreno marnoso, leggero. Dal colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati , si presenta al naso con una tipica aromaticità e sentori di rosa canina, di spezie e noce moscata. Dal gusto rotondo, con una buona struttura ed equilibrata acidità, regalare sensazioni di freschezza e armonia. Perfetto se servito freddo come aperitivo, si addice in abbinamento crostacei, foie gras e formaggi erborinati.

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