Kolbenhof Gewürztraminer Tenuta Hofstätter 2021

Il Gewürztraminer Kolbenhof di Tenuta Hofstätter è un vino bianco di grande qualità, prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati e ben ventilati, caratterizzati da un terreno marnoso, leggero. Dal colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati, si presenta al naso con una tipica aromaticità e sentori di rosa canina, di spezie e noce moscata. Dal gusto rotondo, con una buona struttura ed equilibrata acidità, all'assaggio sa regalare sensazioni di freschezza e armonia. Il Gewürztraminer Kolbenhof di Tenuta Hofstätter è perfetto da bere fresco come aperitivo oppure in abbianemtno con crostacei, foie gras e formaggi erborinati.

La Tenuta Hofstätter è una bellissima realtà vinicola situata nel paese di Termeno in Alto Adige, i cui vigneti di estendono su entrambe le sponde della valle dell’Adige. Dal 1992 alla guida della Tenuta c’è Martin Foradori Hofstätter: insieme alla moglie sta portando avanti un'era di modernizzazione ed espansione lasciando la sua firma su scelte architettoniche e ampliando le proprietà di famiglia acquisendo diverse tenute. Da cinque generazioni la famiglia Hoftatter si dedica alla produzione di vini di qualità con passione e meticolosità, cercando di coniugare innovazione e tradizione, rispetto della natura e di esaltare le caratteristiche organolettiche di ciascun vitigno. Le procedure di vinificazione danno origine a vini unici, ricercati ed equilibrati.  La Tenuta Hofstätter è oggi una delle più grandi aziende vinicole a conduzione famigliare dell'Alto Adige, con i suoi tre figli pronti a scrivere il futuro dell'azienda.