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Ribolla Gialla “Vigne Orsone” doc Bastianich 2013
1427
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Descrizione
La Ribolla gialla “Vigne Orsone” di Bastainich è un vino bianco fresco e vivace, dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e minerale, con sentori fruttati di pesca e prugna gialla. Il gusto è fresco e minerale, dotato di una buona acidità che rende questo vino perfetto da bere in abbinamento con antipasti di pesce, verdure e formaggi saporiti.
Produttore
La cantina Bastianich, fondata nel 1997, si pone come obiettivo l’assorbimento della storia e della cultura della Friuli Venezia-Giulia, cercando di produrre vini di grande qualità che rispecchino il posto ma si distinguano per corposità ed equilibrio. Grande attenzione viene data al terroir, ossia all’insieme di fattori ambientali e antropici. Il Tocai Plus rappresenta uno dei migliori vini prodotti dal’azienda Bastianich: esso è ottenuto utilizzando uve della vendemmia tardiva e uve appassite, tutte provenienti da un unico vigneto con viti di 60 anni.