Barolo "Marcenasco" Renato Ratti Ingrandisci

Barolo docg Marcenasco Renato Ratti 2013

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2013
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia; 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Il Barolo, da tutti conosciuto “il re dei vini, il vino dei re”, è un vino nobile e generoso, che ha fatto la storia del patrimonio enologico italiano. Il Barolo “Mercenasco” ha origini antiche: esistono "Rigestum Comunis Albae" che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona di "Marcenascum" a La Morra. Elegante ed aristocratico, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso. Di grande complessità e finezza, si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, floreale e speziato, con note di rosa, viola, lamponi, confetture, frutta sotto spirito, pepe nero, liquirizia e tabacco. E’ perfetto da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni arricchite dal famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.

Produttore

Renato Ratti

Le cantine di Renato Ratti vengono fondate nel 1965, nel momento in cui Renato decide di spostare la produzione di vino già iniziata ad Alba all’Annunziata di La Morra. Dalla metà degli anni 70 Renato Ratti diventa un punto di riferimento per il vino delle Langhe, e successivamente egli scrive molti libri sulla composizione e sulla storia dei suoi vigneti. Nel 1998, dopo la morte di Renato, entra in azienda il figlio Pietro che amplifica i territori e rinnova la cantina. Nel 2002 inizia la costruzione della Nuova Annunziata, che ancora oggi garantisce il lavoro di produzione dei vini, sempre rispettando la tradizione.

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