Riesling "Federspiel Terrassen" Domäne Wachau 2015

Elegante Riesling prodotto con uve provenienti dalla zona di Wachau, fra le più importanti aree vinicole di tutta l’Austria, che rientra nella classificazione “Federspiel”: vini naturali con grado alcolico non superiore a 12° che non hanno subito pratiche di zuccheraggio. I vigneti terrazzati, il particolare clima e la composizione del suolo fanno di questo Riesling un grande vino, di media corposità, elegantemente equilibrato. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, è ricco di sentori minerali, vegetali e fruttati, con note di albicocca, frutta esotica. Al palato si presenta con un’elegante struttura, sapido, aromatico, con una corretta acidità. Servito freddo alla temperatura di 9°C, si abbina perfettamente con antipasti di pesce, insalate primaverili, carni bianche,minestre.