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Il Montiano è un vino rosso 100% Merlot; sin dalle prime annate è stato definito uno dei più grandi e innovativi rossi italiani: è stato uno dei primi vini italiani ad essere prodotto con uve Merlot in purezza, per di più piantate in una zona dove tradizionalmente vocata alla coltivazione di uve a bacca bianca. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso è complesso e ampio, con note di frutti rossi, confettura, spezie dolci e vaniglia. Al palato offre intensità e rotondità, è morbido ed elegante con note fruttate persistenti. Perfetto in abbinamento con secondi piatti importanti e carni rosse.
Famiglia Cotarella nasce negli anni Sessanta a Monterubiaglio dai capostipiti Antonio e Domenico Cotarella. Nel 1979 i fratelli Renzo e Riccardo fondano Falesco e la generazione successiva, condotta dalle tre figlie, vede la nascita del nuovo marchio Cotarella. Nel 2017 è stata rilevata un’azienda agricola toscana, Le Macioche, che permette alla famiglia di affacciarsi al mercato proponendo anche vini di questo territorio. Accanto alla produzione italiana si affianca il marchio Liaison, che rappresenta il legame della famiglia Cotarella con le maison di alcuni produttori di cui distribuisce i loro vini di eccellenza.
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