Gravner

GRAVNER

Protagonista assoluto del vino italiano e della sua storia recente, Francesco Gravner, meglio conosciuto come Josko Gravner, è un vignaiolo il cui nome è intimamente legato a quel Collio goriziano che lui stesso ha contribuito a rendere famoso nel mondo intero. Un percorso che inizia lontano, quando ancora adolescente Josko comincia a vinificare le uve dei vigneti piantati intorno a casa. La vera svolta arriva con l’introduzione in cantina delle anfore provenienti dalla Georgia, da cui deriva il nome dei suoi vini. I vigneti situati in diverse località della provincia di Gorizia, da oltre vent’anni sono coltivati senza l’utilizzo di prodotti di sintesi. Un attento e meticoloso lavoro in cantina, porta alla produzioni di vini unici e di altissima qualità.