Barbaresco docg PianCavallo Negro Giuseppe 2013

Barbaresco di grande carattere e stile, dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con profumi intensi e complessi, con un bouquet fruttato di lamponi, frutti di bosco maturi, violetta a cui si aggiungono note di spezie, cuoio e liquirizia. In bocca è ricco e pieno, dotato di piacevole morbidezza, con una giusta dose di tannini ben strutturati. Perfetto da bere in abbinamento con primi piatti succulenti, carni rosse alla griglia, tome stagionate, arrosti e brasati. Il Barbaresco PianCavallo di Negro Giuseppe è un vino che ben si presta a lunghi invecchiamenti.

La cantina di Negro Giuseppe è situata nel cuore delle Langhe, e più precisamente nel comune di Neive. Giuseppe Negro ha condotto i vigneti e la cantina fin dagli anni 50, producendo vini di ottima qualità. Allo stesso modo oggi il figlio di Giuseppe conduce l’azienda, cercando di rispondere alle esigenze dei suoi clienti e producendo vini pregiati.