Bricco Battista Barbera del Monferrato Superiore docg Accornero 2018

La Barbera del Monferrato Superiore Bricco Battista di Accornero è un vino rosso ricco e intenso ottenuto da uve Barbera provenienti da vigneti selezionati del Monferrato. Viene affinato per almeno 12 mesi in tonneau di rovere francese ed è volutamente non filtrato nè stabilizzato. Alla vista presenta un bel colore rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei; il bouquet è ampio e variegato, dove affiorano sentori di frutti rossi, caffè e tabacco dolce. La Barbera del Monferrato Superiore Bricco Battista di Accornero al palato risulta fresca e tannica quanto basta, con un finale lungo e succoso. Tra gli abbinamenti consigliati: arrosti, brasati, carni di maiale, formaggi stagionati ed erborinati. 

La Cantina Accornero è una storica cantina situata a Vignale Monferrato in provincia di Alessandria, fondata nel lontano 1839 da Bartolomeo Accornero e dalla moglie Giuseppina Castagna. I metodi di lavorazione sono rigorosamente biologici, con concimi naturali e senza additivi chimici per regalare al vino un sapore unico nel suo genere. Tradizione e innovazione, il connubio perfetto che ha reso la Cantina piemontese un’eccellenza da ormai quattro generazioni.