Il Cerasuolo di Vittoria è l’unico vino della Sicilia che può vantare della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Il Cerasuolo è coltivato in Sicilia sud Orientale, più precisamente in provincia di Ragusa, Caltanissetta e Catania, dove i terreni sono piuttosto poveri, ricchi di sabbie e componenti calcaree. Questo vino è composto dall'unione di due grandi vitigni siciliani, il Nero d'Avola e il Frappato, che danno vita a un vino caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, dotato di ricchi aromi fruttati e di una buona struttura.