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La Maison Perrier-Jouët realizza dei vini dallo stile unico dal 1811. La sua storia comincia in quell’anno, quando Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët si sposano, gettando le basi per la nascita del famoso demaine.
In pochi anni la Maison diventa un punto di riferimento nel mondo dello Champagne; la ricerca della qualità come priorità assoluta, la porta ad essere la prima azienda a far figurare l'annata dei millesimati sulle proprie bottiglie.
Alcuni vini, particolarmente adatti, vengono scelti e lasciati maturare nel silenzio delle cantine.
La ricerca della perfezione e della qualità conduce da sempre Perrier-Jouët sulle tavole più prestigiose.