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La Cantina Tibaldi nacque a Pocapaglia da Stefano Tibaldi che ha saputo trasmettere l’amore per questa terra attraverso le generazioni. Oggi la conduzione è in mano alle giovani figlie Monica e Daniela che vogliono dare alla Cantina una dimensione internazionale. Mentre la lavorazione in vigna segue metodi tradizionali per garantire naturalezza e autenticità al prodotto, è in cantina che tecnologia all'avanguardia garantiscono al prodotti finale qualità e freschezza.