Sylvaner Manfred "Manni" Nössing Ingrandisci

Sylvaner Manfred "Manni" Nössing 2010

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Nuovo prodotto

Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione: Sylvaner
Tipologia di vino: Bianco doc
Vitigno: Sylvaner 100%
Annata: 2010
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Bressanone
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 13%

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Descrizione

Il Sylvaner viene prodotto con le uve provenienti dai 4 ettari di vigneti di proprietà, caratterizzati da un terreno di origine glaciale, sabbioso, ricchi di ghiaia e da forti sbalzi termici: ne deriva un grande vino dai profumi sottili, vegetali e floreali con note di fiori di campo, sambuco, uva spina. Vino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al gusto si presenta equilibrato, con la giusta acidità, rotondo, sapido e persistente. Si abbina in modo perfetto a antipasti e primi piatti di pesce, pesci affumicati, uova e torte salate.

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