Domaine Ferret

DOMAINE FERRET

Il Domaine Ferret fu fondato nel nel Settecento A Fuissé, nella regione di Macon, e a partire dal 2008 fa parte della Maison Jadot, dopo la morte della proprietaria Colette Ferret, da sempre ritenuta la regina del Pouilly-Fuissé. Sebbene la storia enoica della famiglia Ferret risalga al Diciottesimo secolo, la tenuta fu ufficialmente fondata nel 1840. La proprietà è costituita da 18 ettari di vigneti, coltivati a Chardonnay e considerati tra i siti piu prestigiosi della denominazione. Attualmente la tenuta è condotta da Audrey Baccini, che segue pedissequamente la filosofia produttiva dettata dalla fondatrice. Vengono applicate le migliori cure e il massimo rigore al fine di produrre vini di altissima qualità, che vengono riconosciuti a livello internazionale per la loro complessità aromatica, la vibrante mineralità e l’affascinante struttura.