Barbera d'Asti "Mon Ross" Forteto della Luja Ingrandisci

Barbera d'Asti doc "Mon Ross" Forteto della Luja 2013

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbera d'Asti doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2013
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Loazzolo
Affinamento: Per alcuni mesi in botti nuove piemontesi
Gradazione alcolica: 13,5%

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Descrizione

Barbera d’Asti di carattere, prodotta con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati con metodi biologici, nel pieno rispetto della natura, si presenta con un caratteristico colore rosso rubino con riflessi purpurei. Dal profumo ampio e fruttato con sentori di frutti rossi, rosa canina, si presenta in bocca con una grande freschezza ed eleganza. Di corpo, povero di tannini, si abbina perfettamente a primi piatti, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.

Produttore

Forteto della Luja

Forteto della Luja non è solamente una cantina, ma anche un’oasi nel vero senso della parola: qui abita la famiglia Scaglione da piu di sei generazioni. La cantina risale al 1700 e in passato era usata solo per produrre una piccola quantità di vino per uso personale, mentre la parte restante veniva venduta. Inoltre, in passato qui si coltivava anche frutta e si vendevano formaggi. Attualmente Giancarlo Scaglione è il gestore della cantina e insieme ai due figli, produce vini in modo tradizionale senza l’utilizzo di diserbante nel vigneto. I vini tipici di questa cantina sono: il Forteto della Luja, il Forteto Pian dei Sogni, Le Grive, il Mon Ross e la Piasa San Maurizio.

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