Rosso cerasuolo
Ricco e avvolgente
Dolce ed equilibrato
Un passito raro e affascinante prodotto dall’azienda Forteto della Luja, nel cuore delle colline piemontesi. Pian dei Sogni nasce da uve Brachetto accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente per concentrare aromi e zuccheri, dando origine a un vino dolce elegante e di grande personalità. Si presenta alla vista con un bel colore rosso cerasuolo con riflessi granati, di bella trasparenza. Il profumo è ricco e avvolgente, con note di rosa appassita, frutti di bosco, ciliegia sotto spirito e delicate sfumature speziate. Al palato è dolce ma equilibrato, con una piacevole freschezza che rende la beva armoniosa e mai stucchevole. Il finale è lungo, aromatico e persistente. Il Brachetto Passito Pian dei Sogni è un vino da meditazione e da dessert, perfetto da bere in abbinamento con torte di nocciole, dolcetti al cioccolato, piccola pasticceria e frutta secca a guscio.
