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Il Rosè della cantina Marcalberto è un vino Spumante Brut prodotto da un blend di uve Chardonnay e Pinot nero coltivate sulle colline nei dintorni di Santo Stefano Belbo.
Dotato di un bel colore rosa antico e bollicine fini e persistenti, al naso sviluppa aromi freschi e fruttati con note di crosta di pane. In bocca è piacevole e fresco, ben equilibrato, armonico e secco. Il ROsè di Marcalberto è un vino ideale da bere fresco come aperitivo, oppure in abbinamento a freschi antipasti estivi a base di carne o pesce.
L’ azienda agricola Marcalberto è una piccola realtà a conduzione famigliare di Santo Stefano Belbo fondata dall’enologo Piero Cane che produce esclusivamente Spumanti Metodo Classico. Dal 1996 la gestione passa ai fratelli Marco e Alberto che seguono con passione ogni passo della vinificazione, valorizzando al meglio i sei ettari di Pinot Nero e Chardonnay che danno vita ad alcuni dei migliori spumanti della zona. La cantina, ricavata in una storica abitazione del ‘800 in pietra e tufo, arriva a produrre oltre 30.000 bottiglie l’anno di spumanti Metodo Classico.
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