Vigna Saglietto Roero Arneis Riserva docg Malvirà 2018 BIO

Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto di Malvirà viene prodotto in purezza con uve provenienti dal medesimo cru a Canale, nel Roero. Per garantire una veritiera e piena espressione del territorio, questo Arneis viene vinificato in acciaio e maturato per circa 10 mesi in botti di rovere e in acciaio. Si presenta nel calice in un colore giallo paglierino attraversato da una brillante doratura. Il bouquet emana profumi di frutta bianca unita ad avvolgenti nuance di miele, vaniglia e mandorle tostate. Al palato è morbido, avvolgente ed elegante, con note di lievito, zafferano e miele. Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto di Malvirà è perfetto dad bere in abbinamento con vitello tonnato, primi piatti della tradizione, salmone, grigliate di pesce, formaggi di media stagionatura.

La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe, Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione. Nel tempo, l'azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare.