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La Barbera d’Alba Superiore di Malvirà è prodotta in purezza sulle colline di Canale, comune nel cuore del Roero. È un vino rosso intenso affinato in fudti di legno e in bottiglia. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso sviluppa un bouquet intrigante, con note fruttate di prugna, mirtilli e ribes e sentori piacevolmente vanigliati. L'assaggio è poderoso e intenso, con un tessuto morbido e vellutato, ravvivato sul finale da una giusta dose di freschezza e sapidità. Vino di grande eleganza, la Barbera d’Alba Superiore di Malvirà è perfetta da bere in abbinamento con lasagne al ragù, arrosti o brasati, risotti ai funghi e legumi.
La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe, Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione. Nel tempo, l'azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare.
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