Moscato d’Asti docg I Vignaioli di Santo Stefano Ceretto 2019

Il Moscato d’Asti è un vino bianco dolce prodotto nella cantina di proprietà della famiglia Ceretto “Vignaioli di Santo Stefano”,a Santo Stefano Belbo. E’ un ottimo vino da dessert ottenuto da un lavoro certosino in vigna, fatto seguendo metodi biologici. Dotato di un bel colore giallo paglierino intenso, al naso sviluppa profumi fruttati intensi e molto persistenti, che ricordano l’aromaticità tipica dell’uva Moscato . In bocca è ben equilibrato e fresco, caratterizzato da una buona acidità. Questo vino dolce è sicuramente il vino perfetto da abbinare ad un buon dessert. Una curiosità: la particolare bottiglia di forma allungata è stata disegnata da Giacomo Bersanetti, uno dei più grandi designer italiani, nel 1987.

L’azienda vinicola Ceretto è collocata ad Alba, in zona San Cassiano: questa cantina oggi è gestita da Bruno e Marcello, insieme ad una nuova generazione composta da Alessandro, Federico, Lisa e Roberta. La famiglia Ceretto è uno dei maggiori proprietari di vigneti del Piemonte, tutti collocate nelle più prestigiose zone delle Langhe e del Roero. Recentemente l'azienda ha preso una decisione molto importante: quella di abbandonare ogni prodotto chimico, per ottenere un vino il più naturale possibile.