Il Barbaresco Asili di Ceretto è un vino elegante, prodotto con un uve provenienti dallo storico cru “Asili” nel comune di Barbaresco. Dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet complesso, con profumi fruttati e sfumature di violetta, rosa selvatica e liquirizia. Dal sapore vellutato e carezzevole, caldo e morbido, con tannini eleganti, dotato di grande struttura è perfetto da bere con piatti a base di carni rosse, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati. E' un vino che ben si presta all'invecchiamento.
