Il Barolo Prapò di Ceretto è prodotto con uve Nebbiolo provenienti da una vigna situata fra la frazione Baudana e Serralunga d’Alba, con orientamento sud/sud-est e altimetria tra i 270 metri ed i 380 metri. I terreni si caratterizzano per una percentuale elevata di limo e argilla, caratteristica che dona a questo vino una rara incisività. Alla vista si presenta di un bel colore rosso brillante con sfumature granate. Al naso si apre con sentori di petali di rosa, spezie e amarene sotto spirito. Al gusto regala un tocco intenso, equilibrato e rotondo. Il Barolo Prapò di Ceretto è perfetto da bere in abbinamento con piatti strutturati come un carrè di agnello con patate arrosto.
