Chianti Classico docg Fontodi 2014

Il Chianti Classico di Fontodi è un pregiato vino rosso toscano, ottenuto da uve Sangiovese da viticoltura biologica, che riposa per almeno 18 mesi in piccole botti di rovere francese.

Alla vista si mostra di un bel rosso rubino intenso, mentre al naso sviluppa un bouquet ampio e fruttato con sentori che vanno dai frutti rossi al ribes fino ad arrivare alle ciliegie e alle spezie dolci.

In bocca è austero ed elegante con ampie sfumature minerali e balsamiche.

E’ il vino ideale da bere in abbinamento a piatti a base di carni rosse, salumi formaggi di media stagionatura.

L’azienda Fontodi si trova nel cuore del Chianti, nella valle a sud di Panzano. La gestione dei vigneti segue metodi biologici dai primi anni novanta e un progetto di viticoltura ecosostenibile promosso dall’unione dei viticoltori di Panzano. È una delle più prestigiose realtà vinicole del Chianti Classico, con numerosi e continuativi riconoscimenti a livello internazionale.