Champagne Brut Rosé Bollinger

Elegante Champagne con spiccate note di aromaticità e grande personalità, alla vista presenta un raffinato colore rosa brillante e bollicine fini e persistenti. Il bouquet è ampio e composito: sulle note caratteristiche di lievito e crosta di pane, si incrociano sentori floreali e fruttati, di violetta, ciliegia, lampone e piccoli frutti di bosco. Dotato di una grande freschezza gustativa e buona struttura, sapore equilibrato e persistente, finale leggermente tannico, è perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento con aragosta e crostacei, salmone, piatti della cucina giapponese o asiatica non speziati.

Bollinger, una delle più grandi e famose aziende produttrici di Champagne, è nata nel 1829 ad Ay. Nei suoi vigneti coltiva i tre vitigni che, assemblati in diverse proporzioni, producono il suo famoso Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.