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Sylvaner Manfred "Manni" Nössing 2014

Riferimento 1056

Condizione: Nuovo prodotto

Regione: Trentino Alto Adige

Denominazione: Sylvaner

Tipologia di vino: Bianco doc

Vitigno: Sylvaner 100%

Annata: 2014

Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata

Comune di produzione: Bressanone

Affinamento: In acciaio

Gradazione alcolica: 13%

Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Sylvaner viene prodotto con le uve provenienti dai 4 ettari di vigneti di proprietà, caratterizzati da un terreno di origine glaciale, sabbioso, ricchi di ghiaia e da forti sbalzi termici: ne deriva un grande vino dai profumi sottili, vegetali e floreali con note di fiori di campo, sambuco, uva spina. Vino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al gusto si presenta equilibrato, con la giusta acidità, rotondo, sapido e persistente. Si abbina in modo perfetto a antipasti e primi piatti di pesce, pesci affumicati, uova e torte salate.