Barolo docg "Cannubi" Borgogno 2010

Il Barolo Cannubi di Borgogno è un vino dallo stile classico e naturale, prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti collocati nel famoso Cru Cannubi, nel cuore delle Langhe. Elegante Barolo, si presenta alla vista con un colore rosso rubino con sfumature granata. Il bouquet è intenso e avvolgente, con note fruttate e speziate di frutta rossa, spezie, tabacco e legno. Equilibrato, armonico e persistente, con tannini delicati è perfetto da bere in abbinamento con piatti importanti a base di carni rosse, brasati e formaggi stagionati.

La cantina viene fondata da Bartolomeo Borgogno nel 1761: la storia della cantina e di questi vini è strettamente legata al 1861, anno dell’Unita d’Italia, in cui per il pranzo celebrativo viene utilizzato proprio il Barolo della cantina Borgogno. Nel 1920 Cesare Borgogno gestisce la cantina: egli fu in grado di dimenticarsi di alcuni vini: in questo modo iniziano ad essere accumulati tutti i tipi di Barolo delle migliori annate. Oggi la cantina Borgogno produce solo vini tradizionali del Piemonte, e riesce a vendere oltre 60 000 bottiglie all’anno.