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Rosso rubino con riflessi violacei
Ampio e fruttato
Fresco e armonico
Espressione autentica del vitigno Barbera, questo vino del Castello di Neive è prodotto con uve coltivate in diversi vigneti selezionati nel cuore delle Langhe. È un rosso che colpisce per la sua freschezza, intensità e bevibilità, perfetto per chi cerca un vino quotidiano ma mai banale. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso rivela aromi fragranti di frutti rossi – ciliegia, lampone e mora – accompagnati da leggere note speziate. In bocca è vivace e armonico, con una buona acidità ben integrata, tannini gentili e un finale piacevolmente fruttato. Versatile e gastronomico, la Barbera d’Alba del Castello di Neive accompagna bene salumi, primi piatti al sugo, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
