- Nuovo
Rosso rubino luminoso
Ampio e fruttato
Fresco e armonico
Elegante e fresco, il Langhe Nebbiolo del Castello di Neive è un rosso che racconta l’essenza del vitigno Nebbiolo in una veste più giovane e immediata. Proveniente da vigne selezionate nelle Langhe, è il perfetto equilibrio tra tradizione, finezza e piacevolezza di beva. Vinificato e affinato in acciaio, alla vista si presenta con un colore rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Il bouquet è ampio e fragrante, floreale e fruttato, con note di ciliegia, rosa appassita e pepe bianco. Al palato è fresco e armonico, con tannini sottili, buona acidità e un finale elegante e persistente. Versatile e gastronomico, il Langhe Nebbiolo del Castello di Neive si abbina a primi piatti strutturati, carni rosse alla griglia, arrosti, pollame nobile e formaggi stagionati
