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Rosso rubino brillante
Fresco e delicato
Armonioso e moderatamente tannico
Il Langhe Nebbiolo DOC di Francesco Rinaldi & Figli è un vino rosso elegante e raffinato, perfetto per chi ama la finezza del Nebbiolo ma con un approccio più immediato rispetto ai grandi Barolo della cantina. Proveniente da vigneti selezionati nelle Langhe, questo vino esprime al meglio il carattere del territorio, con un equilibrio tra freschezza e struttura. Dopo un affinamento in botti di rovere di Slavonia di media capacità per esaltarne la freschezza, nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino brillante. Al naso il bouquet è fresco e delicato, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, con delicati accenni floreali di rosa e violetta. In bocca è armonioso e ben strutturato, moderatamente tannico e piacevolmente fresco. Il finale è lungo e piacevolmente sapido, con richiami fruttati. Il Langhe Nebbiolo doc di Francesco Rinaldi è un’ottima scelta per chi cerca un Nebbiolo autentico, versatile e di grande bevibilità. E’ perfetto da bere in abbinamento con primi piatti al ragù, risotti ai funghi, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura e salumi tipici piemontesi.
