Barolo docg Francesco Rinaldi & Figli 2019
46,00 € 


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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In vasche di cemento o di acciaio a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barolo (CN)

  • Affinamento

    per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

16-18 °C

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

10-20 anni

Bicchiere
5.Rossi invecchiati

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino con riflessi granata

Profumo

Ampio e composito

Sapore

Asciutto e austero

Abbinamenti

  • Arrosti e brasati
  • Formaggi stagionati
  • Selvaggina da piuma
  • Tartufo

Premi

WA 92
JS 91

Descrizione

Il Barolo di Francesco Rinaldi & Figli è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate e coltivate sulle colline di La Morra, Barolo e Castiglione Falletto. È un vino notevole e pregiato, che matura per almeno tre anni in botti grandi di Rovere, da riservare per occasioni e cene speciali. Grazie ad un ulteriore affinamento in bottiglia, il vino continua ad evolversi in eleganza ed armonia con prospettiva di lungo invecchiamento. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granata, che tendono all’aranciato con l’invecchiamento. Il bouquet è ampio e complesso, fruttato e floreale, con note di mirtilli e more, violetta e rosa. In bocca è armonico, asciutto e austero. Il Barolo di Francesco Rinaldi & Figli è o ottimo da bere in accompagnamento a secondi piatti a base di carne, come il classico brasato al Barolo, formaggi stagionati, preparazioni a base di tartufo e selvaggina da piuma.


Francesco Rinaldi & Figli

Rinaldi Francesco, una delle cantine più famose della zona del Barolo, è un’azienda antica e prestigiosa situata su una collina all’interno del prestigioso cru Cannubi. Questa cantina fondata nel 1870, venne ereditata da Francesco Rinaldi nel 1922 che gli diede il suo nome. Oggi l’azienda è portata avanti da Paola e...