Barolo docg Marcenasco Renato Ratti 2020

Il Barolo Mercenasco di Renato Ratti ha origini antiche: esistono documenti che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona Marcenasco a La Morra già a partire dal XII secolo. Vino elegante ed aristocratico, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso. Di grande complessità e finezza, si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, floreale e speziato, con note di rosa, viola, confetture, frutta sotto spirito, pepe nero, liquirizia e tabacco. Il Barolo Marcenasco di Renato Ratti è perfetto da bere in abbinamento con piatti a base di carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, primi piatti succulenti e formaggi stagionati.

Le cantine di Renato Ratti vengono fondate nel 1965, nel momento in cui Renato decide di spostare la produzione di vino già iniziata ad Alba all’Annunziata di La Morra. Dalla metà degli anni 70 Renato Ratti diventa un punto di riferimento per il vino delle Langhe, e successivamente egli scrive molti libri sulla composizione e sulla storia dei suoi vigneti. Nel 1998, dopo la morte di Renato, entra in azienda il figlio Pietro che amplifica i territori e rinnova la cantina. Nel 2002 inizia la costruzione della Nuova Annunziata, che ancora oggi garantisce il lavoro di produzione dei vini, sempre rispettando la tradizione.