"Pactio" Fertuna 2009

Vino strutturato composto da 60% di Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot, si presenta con un colore rosso rubino scarico a profumi fruttati di ribes, lamponi e more su sottofondo speziato, con note dolci e leggermente vanigliate. In bocca è caldo e morbido, elegante e vellutato, con tannini dolci. Si abbina perfettamente con preparazioni a base di carni, selvaggina e pollame, piatti con ragù di cacciagione, formaggi pecorini di media stagionatura.

Gli attuali gestori dell’azienda Fertuna rappresentano la sesta generazione: nel 1907 Angelino Zannoni riuscì ad acquistare la proprietà cosi chiamata ‘La Fertuna’. Di padre in figlio si è tramandata questa passione per il vino e per le vigne: oggi l’azienda conta 38 ettari di vigneti che vengono coltivati sempre dalla famiglia Zannoni.