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Il Roero della cantina Malvirà è un intrigante vino rosso prodotto con uve Nebbiolo coltivate nei pressi di Canale, nei vigneti Trinità e Renesio. Dopo un lungo affinamento di 20 mesi in botti di legno e 12 mesi in bottiglia, il Roero di Malvirà si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e profumi intensi e compositi, fruttato con sentori di lampone e fragole. Dal finale leggermente speziato, in bocca risulta ben strutturato e dotato di tannini delicati. Il Roero Malvirà è ottimo da bere in accompagnamento ad agnolotti al sugo di carne, arrosti, pollo al forno e formaggi ben stagionati.
La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe, Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione. Nel tempo, l'azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare.
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