Roero Riserva Mombeltramo Malvirà 2017

Roero Riserva Mombeltramo docg Malvirà 2017 BIO

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    In botti di legno da 450 litri (per il 70% nuove) per 24 mesi; 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Roero Mombeltramo di Malvirà è un elegante vino rosso dal colore rosso rubino scarico, espressione della coltivazione del vitigno Nebbiolo sulle colline del Roero. Si presenta al naso con un bouquet di lamponi e fragoline di bosco, con leggere note speziate sul finale. In bocca è caldo e dotato di piacevole morbidezza, con un buon frutto in giusto equilibrio con l’acidità e il tannino. È perfetto da bere in abbinamento con piatti importanti, come la selvaggina, carni brasate e arrostite. Ottimo con i formaggi stagionati.


Malvirà

La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Il nome deriva dal termine dialettale con cui era chiamata la vecchia colonica in cui oggi ha sede la cantina. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di...