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Rosso rubino brillante
Floreale e fruttato
Fresco e equilibrato
Elegante, luminoso e identitario, il Langhe Nebbiolo “Fuschia” di Gabriele Cordero è un rosso che interpreta con finezza e freschezza uno dei vitigni simbolo del Piemonte. E’ un vino dal carattere brillante brillante e contemporaneo, pensato per raccontare il Nebbiolo in una versione accessibile, ma mai banale. Le uve 100% Nebbiolo, provenienti da vigneti situati tra Priocca e Vezza d’Alba, vengono coltivate con attenzione artigianale su suoli sabbiosi e marnosi a circa 300 metri di altitudine. Dopo una raccolta manuale e una selezione accurata, le uve fermentano in acciaio inox a temperatura controllata. Segue un affinamento in botti grandi e acciaio, per preservare l’integrità del frutto ed esaltare l’eleganza del vitigno. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino dai riflessi brillanti. Al naso si apre con profumi floreali e fruttati, con note che ricordano la di rosa, la fragola e la ciliegia. Al palato è fresco, setoso e dinamico, con una trama tannica fine e una chiusura equilibrata. Molto piacevole e di pronta beva, il Langhe Nebbiolo Fuschia di Gabriele Cordero è caratterizzato da uno stile moderno e autentico, che conquista per la sua precisione stilistica e l’identità territoriale. Ideale con taglieri di salumi, primi piatti al ragù, arrosti, carni bianche e formaggi a media stagionatura. Perfetto da bere giovane, può evolvere in bottiglia per 6–7 anni.
