Calvarino Soave Classico doc Pieropan 2021 BIO

Il Calvarino di Pieropan è un vino bianco ottenuto dall’assemblaggio di uve Garganega (70%) e Trebbiano di Soave (30%), coltivate con metodi biologici certificati. Soave classico dal colore giallo paglierino con riflessi oro, al naso sviluppa un bouquet freschi e floreali, con note di fiori di sambuco, mela, pera su sottofondo di nocciola e mandorla. Vino dotato di una buona acidità e sapidità, fresco ed equilibrato, il Calvarino di Pieropan è ottimo da bere in abbinamento con antipasti di pesce, verdure, crostacei e formaggi mediamente stagionati.

L’azienda Pieropan venne fondata da Gustavo nel lontano 1884; grazie alla ferma attenzione al lavoro in vigna e selezione delle migliori uve, nascono eccellenti vini che hanno fatto conoscere il Soave in tutto il mondo. L’impronta fondamentale venne poi data dal nipote Leonildo che, con uno stile unico e una innata vocazione e dedizione, ha saputo ingrandire e rivoluzionare l’azienda. La passione tramandata dal fondatore Gustavo è continuata negli anni, tanto che oggi l’azienda è gestita da Leonildo e dai suoi due figli, Andrea e Dario, rispettivamente agronomo ed enologo.