Rocca Delle Marasche Barbera d'Alba doc Deltetto 2020 BIO

La Barbera d’Alba Rocche delle Marasche di Deltetto è un vino rosso di grande personalità che prende il nome dall'omonimo Cru sito nel comune di Castellinaldo. Il termine “marasca” indica una particolare varietà di ciliegia che un tempo si era soliti piantare nei vigneti roerini. Ottenuto con un processo di diradamento e successiva sovramaturazione delle uve in vigneto di circa 8 giorni, nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Al naso esprime profumi ampi e compositi di rosa canina, di ciliegia e lampone, marasche e vaniglia. All'assaggio è caldo ed elegante, dotato di grande struttura e morbidezza. Di sicura longevità, La Barbera d'Alba Rocche delle Marasche di Deltetto si abbina perfettamente con primi piatti saporiti e secondi di carne.

Fin dal 1953, l'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale e fondata da Carlo Deltetto, la filosofia aziendale si pone come obiettivo il rispetto della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese. Raccolto lo spirito del fondatore, l’azienda è condotta dal figlio Antonio, entrato in azienda nel 1977 dopo gli studi di enologia, assieme alla moglie Graziella e ai loro figli Carlo, Cristina e Claudia. Una produzione molto varia e completa che comprende rossi della tradizione come il Roero Braja, il Barolo Sistaglia, la Barbera Rocca delle Marasche e la Barbera Bramè e vini bianchi tipici del Roero come l'Arneis San Michele, l'Arneis Daivej e la Favorita Servaj.