Vino passito "Bric du Liun" Deltetto 2011 Ingrandisci

Vino passito "Bric du Liun" Deltetto 2011

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Vino Passito Formato: 0.375L
Vitigno: Arneis
Annata: 2011
Fermentazione: in acciaio
Comune di produzione: Canale
Affinamento: 6 mesi in botti di rovere
Gradazione alcolica: 13%

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Descrizione

Il passito Bric du Liun di Deltetto deve il suo nome alla “punta” della collina del Leone, da cui provengono le uve bianche di cui è costituito, che vengono lasciate sovramaturare in vigna e appassire in piccole cassette di legno. Grazie ad un’ulteriore maturazione di 6 mesi in botti di rovere, si ottiene un vino passito dal bel colore giallo dorato intenso. Al naso si percepiscono fragranze fresche di frutta maturi e miele, pasticceria secca. Persistente ed equilibrato in bocca, è un formidabile vino da meditazione, che dà il meglio di sé in abbinamento con i formaggi stagionati. 

Produttore

Deltetto

Fin dal 1953, l'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale e fondata da Carlo Deltetto, la filosofia aziendale si pone come obiettivo il rispetto della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese. Raccolto lo spirito del fondatore, l’azienda è condotta dal figlio Antonio, entrato in azienda nel 1977 dopo gli studi di enologia, assieme alla moglie Graziella e ai loro figli Carlo, Cristina e Claudia. Una produzione molto varia e completa che comprende rossi della tradizione come il Roero Braja, il Barolo Sistaglia, la Barbera Rocca delle Marasche e la Barbera Bramè e vini bianchi tipici del Roero come l'Arneis San Michele, l'Arneis Daivej e la Favorita Servaj. 

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