Barbaresco docg Riserva Rio Sordo 2017 Produttori del Barbaresco
Riferimento 4190
Descrizione
Il Barbaresco Riserva Rio Sordo dei Produttori del Barbaresco è un vino equilibrato ed armonico, prodotto con un uve Nebbiolo provenienti dal vigneto “Rio Sordo” nel comune di Barbaresco. Elegante e di medio corpo, dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet vario e complesso, con profumi fruttati e sfumature di violetta, rosa selvatica, spezie d’oriente e liquirizia. Dal sapore ricco e fresco, pronto, caldo e morbido, è dotato di buona struttura e finale persistente. Il Barbaresco Riserva Rio Sordo dei Produttori del Barbaresco è perfetto da bere in abbinamento con piatti a base di carni rosse, petto d’anatra, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Produttori del Barbaresco
La nascita della Cantina dei Produttori del Barbaresco si può far risalire al 1894 grazie a Domizio Cavazza, preside della scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco e dell’annessa azienda agricola. Domizio Cavazza fondò le Cantine Sociali di Barbaresco per “la produzione di vini di lusso e da...
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