Langhe Nebbiolo doc Giuseppe Cortese 2021

Il Langhe Nebbiolo della cantina di Giuseppe Cortese è prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti da viti giovani del cru Rabajà a Barbaresco. Vino rappresentativo del territorio delle Langhe, dopo un anno di affinamento in botte e alcuni mesi in bottiglia, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato brillante e aromi intensi, con note di ciliegia e frutti rossi, su sottofondo leggermente speziato. In bocca è fresco, ben equilibrato e tannico. Il Langhe Nebbiolo di Giuseppe Cortese è perfetto da bere in abbinamento con pasta al ragù, secondi piatti a base di carne rossa ma è anche ottimo da bere in accompagnamento ad un buon risotto con i funghi.

La cantina di Giuseppe Cortese si trova in strada Rabaja a Barbaresco, nel cuore delle Langhe. La famiglia Cortese si dedica alla coltivazione della vite da circa tre generazioni, ma è precisamente dal 1971 che ha iniziato a vinificare in proprio le uve prodotte. L’azienda Giuseppe Cortese produce Nebbiolo, Dolcetto, Barbera ma si distingue soprattutto per il suo Barbaresco Rabajà. Nei vigneti non vengono utilizzati diserbi chimici o qualsiasi altro tipo di trattamento invasivo. Grazie all’ottimale esposizione dei vigneti e alla favorevole composizione dei terreni, in aggiunta all'unicità del microclima, si ottengono uve di grande qualità che danno vita a grandi vini, dallo stile unico.