Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore doc Villa Bucci 2020

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Bucci è un vino iconico, con perfetto equilibrio tra finezza e personalità. È esclusivamente vinificato in purezza e le uve provengono dalla vigna Villa Bucci a Montecarotto a circa 350 metri di altezza. Le viti hanno un’età media di 45 anni e sono esposte a est.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il naso è fine, con bouquet fruttato e floreale dove si rilevano note di mela, robinia e mandorla. Il sorso è fresco, sapido, fine e persistente. Il finale di bocca richiama la mandorla percepita al naso. Piacevole l’abbinamento con piatti a base di crostacei e molluschi, formaggi freschi o a pasta filata, zuppe di pesce.

La famiglia Bucci è originaria di Montecarotto, uno dei castelli di Jesi nelle Marche, e si occupa di agricoltura sin dal lontano 1700. I vigneti ricoprono circa 31 ettari, di cui 25 destinati al Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e 6 al Rosso Piceno DOC, assemblato con uve Montepulciano e Sangiovese. La produzione annua è di circa 700 quintaliu di Verdicchio e 300 di Rosso Piceno, solo con uve provenienti dai vigneti di proprietà. L’azienda Bucci è rinomata anche per la produzione di olio extravergine di oliva, grazie agli oliveti di famiglia. Sia vigneti che oliveti sono coltivati con tecniche biologiche certificate da oltre 20 anni. L’azienda conta anche una superficie aggiuntiva di circa 350 ettari in cui vengono coltivati grano duro, grano tenero, mais, bietole da zucchero, piselli, semi e girasoli.