Barbaresco docg Riserva Rabajà 2017 Produttori del Barbaresco
Riferimento 4189
Premi
WA
96
WS
95
GR
2 bicchieri
Descrizione
Il Barbaresco Riserva Rabajà dei Produttori del Barbaresco è un vino equilibrato e armonico, prodotto con un uve Nebbiolo provenienti dal territorio “Rabajà” nel comune di Barbaresco. Si presenta alla vista con una bella tonalità rosso rubino intenso tendente al granato. Il bouquet è elegante e complesso, con profumi fruttati di prugna, ciliegia e lampone, con sfumature di violetta, rosa selvatica, spezie e liquirizia. Dal sapore intenso e complesso, caldo e morbido, dotato di buona struttura e dal finale persistente, è perfetto da bere in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, primi piatti succulenti, formaggi stagionati.
Produttori del Barbaresco
La nascita della Cantina dei Produttori del Barbaresco si può far risalire al 1894 grazie a Domizio Cavazza, preside della scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco e dell’annessa azienda agricola. Domizio Cavazza fondò le Cantine Sociali di Barbaresco per “la produzione di vini di lusso e da...
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