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Il Carmenere è un vitigno a bacca nera proveniente da Bordeaux, dalla regione del Médoc in Francia. Al giorno d’oggi la produzione del Carmenere è praticamente scomparsa, in compenso viene prodotto per la maggior parte in Cile e nell’Italia settentrionale, in Veneto, dove ottiene la denominazione DOC. Il suo nome probabilmente prende origine da ...
Il Carmenere è un vitigno a bacca nera proveniente da Bordeaux, dalla regione del Médoc in Francia. Al giorno d’oggi la produzione del Carmenere è praticamente scomparsa, in compenso viene prodotto per la maggior parte in Cile e nell’Italia settentrionale, in Veneto, dove ottiene la denominazione DOC. Il suo nome probabilmente prende origine da “carminio”, perché si presenta alla vista con un colore molto intenso.