Oratorio di San Lorenzo Colli Berici Carmenere doc 2020 Riserva Inama

Name: Oratorio di San Lorenzo Colli Berici Carmenere doc 2020 Riserva Inama
Brand: Inama
SKU: 5370
Price: 93 EUR
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Inama

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Regione

Veneto
Denominazione

Colli Berici doc
Tipologia di vino

Rosso doc
Vitigno

Carmenere 100%
Annata

2020
Fermentazione

In cemento
Comune di produzione

San Bonifacio (VR)
Affinamento

12 mesi in barriques; almeno 2 anni in bottiglia
Gradazione alcolica

14,5 %
Allergeni

Solfiti

Come servire

Servire a

16-18 °C

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

20-30 anni

Bicchiere

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Speziato e fruttato

Sapore

Morbido e avvolgente

Abbinamenti

Carne rossa stufata
Carni bollite
Filetto di manzo
Zuppe di verdure

Descrizione

L'Oratorio di San Lorenzo della cantina Inama è un vino rosso di grande struttura e intensità prodotto solo nelle migliori annate con uve Carmenere surmature, coltivate in vigneti di proprietà situati nel comune di San Germano dei Colli Berici. Alla vista si presenta con un bel colore rosso carminio intenso. Il suo bouquet è speziato e fruttato con profumi di bacche scure, frutti di bosco, spezie e pepe nero. Grazie ad un affinamento di 18 mesi in barriques, in bocca risulta intenso e complesso, rotondo e persistente. L'Oratorio di San Lorenzo della cantina Inama è un vino perfetto da bere in accompagnamento a secondi piatti a base di carni arrosto o brasate, selvaggina e formaggi stagionati.

Inama

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L’azienda Agricola Inama fu fondata da Giuseppe Inama, il quale a partire dagli anni Cinquanta investì in vigneti sul monte Foscarino, ritenuta la collina più prestigiosa del territorio di Soave. La cantina Inama è una delle più interessanti realtà del Veneto. Da oltre cinquant’anni coltiva vigne e produce vini in...